F.A.F le blog des femmes au fourneau - Blog collectif. Nos recettes de cuisine, des plus simples au plus élaborées. Pour répondre à la question "qu'est ce qu'on mange ?" Pour les fêtes recettes de gâteaux de Noël et des recettes du monde entier.

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30 août 2010

Saucisson au chocolat

Ingrédients : - 4 jaunes d'oeufs- 24 petits beurre style "petit lu"- 100g de chocolat en poudre- 100g de sucre- 100g de beurre- Sucre glace Recette : - Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter le chocolat et le beurre ramolli - Ajouter à la fin...

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30 août 2010

Rose des sables

Ingrédients : - 1/3 de pain de végétaline- 250g de chocolat- 150g de sucre (normal ou glace)- 200g de corn-flakes Recette : - Dans un saladier, couper la végétaline en gros dés, couper le chocolat en carré et ajouter le sucre. Mélanger et mettre au micro-onde...

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30 août 2010

Financier à la framboise et son coulis

Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 grosse barquette de framboise- 240g de sucre glace- 8 cuil. à soupe de sucre- 4 pincée de levure- 100g de farine- 140g de beurre- 100g de poudre d'amande- 8 blancs d'œufs Recette : - Faire fondre le beurre dans une casserole...

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30 août 2010

Mousse au chocolat

Pour 4 personnes Ingrédients : - 200g de chocolat (j'utilise le nestlé dessert au lait perso)- 6 blancs d'oeufs- 4 jaunes d'oeufs- 2 sachets de sucre vanillé Recette : - Faire ramollir le chocolat dans une terrine et incorporer les jaunes et le sucre...

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30 août 2010

Couscous minute

Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 pilons de poulet- 4 saucisses- 1 poireau- 1 oignon- 500g de carottes- 4 navets- 2 courgettes- 1 boite de concentré de tomate- 1 petite boite de tomates pelées- 1 boite de pois chiches- 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.-...

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30 août 2010

Poulet à la moutarde

Une variante du lapin à la moutarde pour ceux qui n'aime pas le lapin Pour 4 personnes Ingrédients : - 6 blancs de poulet- 3 cuil. à soupe de moutarde- 3 cuil. à soupe de fromage blanc (ou crème fraiche)- 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique- Persil-...

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30 août 2010

Tourte aux pommes de terre

Pour 3 personnes Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte feuilletée- 6 à 7 grosses pommes de terre- 100g de lardons- 2 oignons- 1 jaune d'œuf- Crème liquide- Sel, poivre Recette - Couper les pommes de terre en fines lamelles et émincer les oignons - Dans un...

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29 août 2010

Boeuf Bourguigon

Pour 4 personnes Ingrédients : - 750g de viande à Bourguignon- 100g de lardons- 4 carottes- 2 cuil. à soupe d'huile- 50g de beurre- 2 cuil. à soupe de farine- 1 bouquet garni- 75cl de vin de bourgogne (ou de vin rouge, perso, je prend le 1er prix)- 2...

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29 août 2010

Hachis parmentier

Pour 3 personnes Ingrédients : - 2 oignons- 2 gousses d'ail- 400g de viande hachée- Herbes de Provence- Parmesan- Gruyère- Beurre- 2 cuil. à soupe de farine- 2 petites tomates- 1 jaune d'oeuf- Purée Recette : - Faire revenir les oignons hachés et l'ail...

Posté par vany51 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 août 2010

Poulet au curry

Pour 4 personnes Ingrédients : - 6 escalopes de poulets- 250 ml de lait de coco- 4 oignons- 4 échalotes- 2 petites tomates- Curry en poudre- Gingembre en poudre- Sel, poivre- Huile d'olive Recette : - Trancher les oignons et les échalotes en fines lamelles...

Posté par vany51 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poulet

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