F.A.F le blog des femmes au fourneau

27 février 2012

pancakes au chou

Pour 6 pancakes, il faut :

- 3 belles feuilles de chou de type milan (frisé)
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 2 cuillères à café de levure
- 100 ml de lait
- 50 g de fromage râpé
- du sel, poivre et curcuma

Laver et émincer les feuilles de chou.
Mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sel, le poivre et le curcuma ensemble.
Puis ajouter progressivement le lait.
Ajouter ensuite le fromage râpé et le chou émincé.

Faire chauffer une crêpière légèrement huilée.
Y déposer une cuillère à soupe de pâte.
Laisser cuire 2 minutes de chaque côté.

Servir tiède avec une soupe ou une salade.

Posté par KalinkaFAF à 19:55 - Plats complets - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    Merci, une recette original et qui je suis sûre plaira au petits et aux grands.

    Posté par Endora, 02 mars 2012 à 12:07

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